W Drzymałowie…

Dnia 26 września odbył się wyjazd edukacyjny, aby upamiętnić rocznicę śmierci naszego patrona. Zorganizowała go nasza Drużyna Drzymały. Zwiedziliśmy wiele ciekawych miejsc, związanych z życiem naszego bohatera. Odwiedziliśmy Rakoniewice, w których mieliśmy obejrzeć wóz. Jednak okazało się, że dzień wcześniej władze miasta przetransportowały wóz do Grodziska Wielkopolskiego, dokąd oczywiście udaliśmy się chwilę później, bo jak wiadomo dla chcącego nic trudnego. Podczas pobytu w Rakoniewicach udaliśmy się do Wielkopolskiego Muzeum Pożarnictwa, gdzie obejrzeliśmy bardzo ciekawe eksponaty związane z historia staży pożarnej, a także losem Drzymały na ziemi Rakoniewickiej. Po wyczerpującym wykładzie oraz sesji zdjęciowej w wozie strażackim udaliśmy się w pościg za znikającym wozem. Gdy dotarliśmy do Grodziska okazało się, że wóz stoi paradnie na rynku tak, jak obiecano. Mieliśmy okazję pierwszy raz obejrzeć replikę wozu. Naszym kolejnym celem był obelisk w Drzymałowie, pod którym zapaliliśmy znicz, a także zrobiliśmy pamiątkowe zdjęcie. Czas uciekał niemiłosiernie i nawet nie zorientowaliśmy się kiedy zrobiło się południe. Przypomniały nam o tym nasze puste żołądki, które napełniliśmy jadłem w „Gościńcu u Michała” w Drzymałowie. Po posiłku, wszyscy zadowoleni, rozłożyliśmy się wygodnie w naszym, jak ustaliliśmy VIP-owskim autobusie i udaliśmy się w drogę do Poznania. Na miejscu czekały na nas same przyjemności, zakupy oraz pełen akcji film „Kingsmen”. Po atrakcjach w galerii „Plaza” pozostał nam już niestety tylko powrót do domu, aczkolwiek aby nie było nudno.  Cały autokar rozbrzmiewał melodyjnymi piosenkami, które ku zaskoczeniu całej ekipy najbardziej przypadły do gustu męskiej części drużyny.

PS. Pamiętaliśmy też o miejscach pamięci, które znajdują się blisko nas. Złożyliśmy wiązankę kwiatów na grobie Michała Drzymały i zapaliliśmy znicz pod obeliskiem w Grabównie.

Drzymałowska Redaktorka – Natalia Kasprowicz


Dni wolne

Dyrektor Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Brzostowie, po zasięgnięciu opinii rady szkoły, rady pedagogicznej, rady rodziców i samorządu uczniowskiego*, biorąc pod uwagę warunki lokalowe i możliwości organizacyjne szkoły, ustalił w roku szkolnym 2017/2018 dodatkowe dni wolne od zajęć dydaktyczno-wychowawczych:
lp. data uwagi
1. 30.04.2018r.
2. 02.V.2018r.
3. 04.V.2018r. Egzamin maturalny
4. 01.VI.2018r.

Z brzostowskiej spiżarni

Kto chciałby się znaleźć w naszej spiżarni?

 

Maki od Hani

Zazwyczaj na zakończenie roku szkolnego nauczyciele dostają od uczniów kwiaty. Panie Maria Kujawska, Katarzyna Gardecka i Dobrochna Szydełko dostały w tym roku od naszej absolwentki Hani Semrau, kwiaty niebanalne – jadalne. Zobaczcie sami.

 

„Szkolenie mlekiem płynące i serem pachnące…”

„Szkolenia mlekiem płynące i serem pachnące…”

~Krzysztof Jaworski-Serowar Żuławski

Jako pokłosie naszego Erasmusowego projektu zakręconego na punkcie mleka, jego przetworów i rynku pracy w branży spożywczej, w naszej szkole odbyły się warsztaty wyrobu serów prowadzone przez mistrza serowarskiego – Krzysztofa Jaworskiego. Pan Krzysztof zajmuje się popularyzacją przyzagrodowej sztuki serowarskiej od 2007 roku. Prowadzi warsztaty kulinarne w wielu zakątkach Polski. Dzięki funduszom Erasmus plus została doposażona nasza szkolna serowarnia, w której to pod okiem serowara żuławskiego mieliśmy okazję szlifować swoje umiejętności. Uczestnikami warsztatów byli uczniowie klas I, II i IV . Pan Krzysztof opowiadał ciekawe historie związane z wyrobem serów, historią serowarstwa na Żuławach i w innych regionach Polski, mieliśmy okazję połączyć teorię z praktyką. Pierwszego dnia wyrabialiśmy ser na modłę holenderską tzw. gołdę, ser serwatkowy- ricottę, podany w dwóch wersjach- z miodem oraz przyprawami takimi jak: czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory. Drugiego dnia przyrządzaliśmy sery z masy parzonej-oscypki oraz parmezan, który jeszcze musi dojrzeć. Naszym uczniom bardzo spodobały się warsztaty, więc kolejnym krokiem było powołanie do życia koła serowarskiego. W ramach jego działalności uczniowie wraz z opiekunami zajmą się produkcją i promocją serów wytworzonych na bazie mleka pochodzącego z pobliskich gospodarstw. Na prowadzone przez nas zajęcia serowarskie mamy zamiar zapraszać zorganizowane, kilkuosobowe grupy, dzięki czemu produkcja serów będzie miała szansę rozwoju w gospodarstwach rolnych jako dodatkowa gałąź dochodu.

Danusia Bartoszek klasa II TR