Kategoria: realizajcja EFS (Page 1 of 3)

Kurs cukierniczy dla nauczycieli

23 kwietnia 2021 / admin

Zapytanie ofertowe w celu rozeznania rynku w sprawie zamówienia na dostawę i zakup sprzętu w projekcie „Rozwój szkolnictwa zawodowego w Brzostowie” z dnia 29.03.2021

29 marca 2021 / admin

Zapytanie ofertowe w formie rozeznania rynku Download

Formularz ofertowy Download

Oświadczenie Oferenta o braku powiązań Download

Słodkie warsztaty cukiernicze

9 marca 2021 / admin

W dniach 20-21.02.2021 r. oraz 05-07.03.2021 r. odbyły się w naszej szkole warsztaty cukiernicze w ramach projektu ,,Rozwój szkolnictwa zawodowego w Brzostowie”. W warsztatach brali udział uczniowie technikum gastronomicznego.

Podczas pierwszych warsztatów młodzież pod okiem specjalistów z zakresu cukiernictwa wykonywała tarty i monoporcje. Na kolejnych warsztatach królowały makowce, baby drożdżowe, serniki, keksy, pączki i drożdżówki. Warsztaty prowadzili znani warszawscy cukiernicy:

Adam Wódczyński – perfekcjonista i pasjonat cukierniczy, ekspert z zakresu cukiernictwa talerzowego oraz pracy z czekoladą. Laureat Mistrzostw Polski Cukierników z roku 2020.

Andrzej Michałowski – ekspert z zakresu cukiernictwa tradycyjnego, cukiernik w prestiżowym hotelu na warszawskiej Pradze.